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| CREPE TATIN ( recette ww ) |
6 pommes
3cs d edulcorant de cuisson
150g de farine
2 gros oeufs
20cl de lait
Peler les pommes,les couper en petits morceaux. Dans une poele antiadhésive, mettre l edulcorant et les pommes pour les faire caraméliser.
Pendant ce temps, preparer la pate. Dans un saladier, mettre la farine, creuser un puits au centre et y casser les oeufs.Melanger doucement en incorporant le lait petit a petit
Lorsque les pommes sont caramelisées, verser la pate dans la poele et laisser cuire doucement, a couvert, pendant 15 mn.
J aime bien me faire cette crepe pour le dej ou le gouter, rapide et pas cher en pts, sur la photo, j ai fait la crepe avec la moitié des ingredients, normalement elle est plus épaisse.

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