mardi 20 mars 2012

Crepe Tatin 2,5pts

       CREPE TATIN ( recette ww )

                                          Pour 6 pers: 2 ,5 pts/p
                                              6 pommes
                                              3cs d edulcorant de cuisson
                                              150g de farine
                                              2 gros oeufs
                                              20cl de lait


                       Peler les pommes,les couper en petits morceaux. Dans une poele antiadhésive, mettre l edulcorant et les pommes pour les faire caraméliser.
                       Pendant ce temps, preparer la pate. Dans un saladier, mettre la farine, creuser un puits au centre et y casser les oeufs.Melanger doucement en incorporant le lait petit a petit
                       Lorsque les pommes sont caramelisées, verser la pate dans la poele et laisser cuire doucement, a couvert, pendant 15 mn.

J aime bien me faire cette crepe pour le dej ou le gouter, rapide et pas cher en pts, sur la photo, j ai fait la crepe avec la moitié des ingredients, normalement elle est plus épaisse. 



                                     
                                                                              
                                                                   
                                                            

                                                   

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